鸡腿蒸食，鲜嫩多汁，不费牙劲儿，

用电饭煲的蒸煮功能，只需定时收菜，不用担心锅底水被烧干

用土豆作底，吸饱了鸡汁的土豆吃着更是美得很。。。

用料：鸡腿2个，土豆1个，干香菇5朵，酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐少许，生粉半勺，黑胡椒粉少许，葱花少许。

香菇用清水浸泡至涨发后洗净，备用。

鸡腿拆骨切成小块。加入各调味料。抓匀，腌制十分钟。

土豆洗净去皮，切小丁，摆入盘底，香菇切片围边，

放上腌制好的肉块。放入电饭煲中蒸30分钟。

出锅。撒上葱花。

鲜美。。。。

发表于2022-09-18 10:16:09