豆豉鸡蛋炒洋葱木耳 精华
好奇怪的名字,哈哈。把材料全都摆出来的菜名还真是特别。
也不知道应该叫什么,就是把喜欢的几种材料放在一起炒出来的菜。别说,味道还不错呢
原料:鸡蛋两个,洋葱半个,木耳少许,香菇八朵
调料:小小盐酱油,鸡精,老干妈豆豉,糖,料酒
做法:
1。鸡蛋两个,打散成蛋液,加入少许料酒,
这样可以使炒出来的鸡蛋蓬松。
2。洋葱切成方块,木耳和香菇温水泡发备用。
3。先把鸡蛋炒熟备用。
4。重新做锅,先放入洋葱翻炒,炒至洋葱有些
透明的放入泡好的木耳和香菇。
5。倒入些酱油调味,充分翻炒后加入炒熟的鸡
蛋,出锅前加入一勺老干妈豆豉,一点糖为
了提味,少许鸡精,即可出锅。
也不知道应该叫什么,就是把喜欢的几种材料放在一起炒出来的菜。别说,味道还不错呢

原料:鸡蛋两个,洋葱半个,木耳少许,香菇八朵
调料:小小盐酱油,鸡精,老干妈豆豉,糖,料酒
做法:
1。鸡蛋两个,打散成蛋液,加入少许料酒,
这样可以使炒出来的鸡蛋蓬松。
2。洋葱切成方块,木耳和香菇温水泡发备用。
3。先把鸡蛋炒熟备用。
4。重新做锅,先放入洋葱翻炒,炒至洋葱有些
透明的放入泡好的木耳和香菇。
5。倒入些酱油调味,充分翻炒后加入炒熟的鸡
蛋,出锅前加入一勺老干妈豆豉,一点糖为
了提味,少许鸡精,即可出锅。













