香肠一直是小朋友的挚爱，而我一般爱吃咸味面包，所以出现在我家餐桌上的多数都以香肠包为主，这款包加入一点沙律酱，番茄酱，令人食欲大增，如果再加入一点芝士，那风味就更特别了。。。。。。。。

材料：高筋粉200克   芝士粉30克     鸡蛋一个     黄油30克    酵母5克      白糖30克  盐5克   水适量    

馅料：金锣肉粒多3根，每根分成两段。沙律酱，番茄酱适量

做法：1.把所有材料黄油除外全扔进面包机进行和面。

           2.和好面加入黄油继续和面，一直到面团能拉出薄膜。 

            3.面团发酵一小时，拿出排出气泡，分割成12等分，醒15分钟。

            4.将面团进行整形，如图------------

       

    5.整好型的面包进行最后发酵50分钟，拿出刷上蛋液，沙律酱刷香肠两旁，最后挤上番茄酱。

           6.烤箱预热，烤15分钟，165度即可。。。

早餐

百变香肠包