萝卜干炒毛豆，大家是不是都知道，这是一款老的掉牙的外婆菜，妈妈菜。我婆婆牙口好的时候，就喜欢吃这样子的菜，我自己也十分的喜欢，但现在婆婆牙口极差，于是这菜也都没有再上过桌子。今天我混搭了一款另类版本的萝卜毛豆，采用的是炖汤的方式，而且用的是新鲜的萝卜。现在这个季节多吃点萝卜可是不错的选择哦。

     萝卜我个人觉得是当季极好的清补食材了，或煮汤或清炒。像我家小子前段时间海鲜过敏，医生就要求我们吃清淡多维C。我想这胡萝卜就是极好的食材，最最重要的是，我家小子也十分的喜欢。送上今天的这一款汤先，伙伴们要是喜欢也可以参考一下。

     当然了，你要是想汤底的口感更加的丰富多样，那你可以加入干贝，排骨之类的都是不错的选择。美食生活因我们而变，只要你喜欢，你都可以一一去尝试哦。

备料：萝卜半个，毛豆150克，细盐1茶匙，枸杞少许

做法：

一：备好所用食材，胡萝卜去皮改刀备用，将食材洗净下锅，并加足清水。

二：选择煲汤功能，煮至食材熟透出味，食用的时候，加入细盐枸杞调味即可。

发表于2015-11-24 14:16:39