又是一周星期六，星期六的早上我总是很悠闲地为早人准备早餐。这是一天中最美的时刻上，在这美好的时刻中，我都在感谢我的家人，他们不挑食，他们总是鼓励着我往越来越好的方向前进。

    今天早上做的是番茄莜面，这是我家娃爸最爱的面条风味，以前总是外面直接买番茄挂面回来，很多时候在买这类添加果蔬类的挂面时，我总在想它加入的是色料精呢，还是真正的加入番茄酱汁呢，这个答案真是只有商家知道了哦。但现在我不担心这个问题了，现在自己家里有厨电，先打汁再拌粉，而且在粉的选择上也十分的大，什么高筋，全麦，荞麦，莜面，都可以按你喜欢来调整哦。今天我做的是莜面，朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。

备料：莜面一杯（面条机随配的量杯），番茄汁75毫升（1个），猪肉丸适量，青菜，适量，花生米适量

做法

一：备好所用食材，将番茄去皮改刀，下面条机榨出原汁。

二：再备上一杯莜面，将莜面加至在面条机里，选择和面后再加入番茄汁，和面的二十分钟的样子，再选择手工出面。

三：锅里加水煮开，将压出来的面下锅煮至熟后，再调一份家人喜欢的汤底，我用的是猪肉丸及青菜，加少许细盐调味即可，装碗后，在吃前再加入香香的花生米提个口感。

发表于2015-10-31 13:56:12