美食天下
首页
资讯
菜谱
食材
专题
美食家
手机访问
美食天下
美食家
广场
笔记
日志
活动
日志精选
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
日志
>
日志正文
吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头
精华
灵草
发布于 2011/4/26 22:01
以前在超市看到鸦片鱼头,卖的还挺贵,一斤20块钱,我就在想一个鱼头至于卖那么贵吗?长的还那么丑,每次都与它擦身而过。。
这次去市场买菜,实在想不出该买什么。各位是不是也一样,每次去市场,看着那么多菜,就是不知从哪下手。
刚好看到卖鱼的,也有卖鸦片鱼头,比超市便宜,17元一斤,我就买一个回家 煮 煮 看好不好吃
没想到呀、没想到呀。那叫一个好吃,肉质鲜美,入口滑嫩,太美味了,各位要是有看到鸦片鱼头,一定要买一个回去尝尝,太好吃了
原料:鸦片鱼头一个
配料:姜丝 葱花 葱白
调料:盐 料酒 酱油 香油
1 鸦片鱼头一个
2 从鱼唇正中一劈为二去鳃洗净,然后用盐 料酒 酱油 香油腌30分钟
3 葱姜准备
4 接着把葱姜放入腌好的鱼肉上
5 蒸锅里放热水,把鸦片鱼头放上蒸15分钟即可
灵草的日志
油炸猪肝
土豆炒青椒
老卤鸡爪
坚果入菜--腰果虾仁
花生炖猪蹄
家常小炒--炒螺丝
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map