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青椒香菇炒腊肉精华

家有桐宝发布于 2011/9/19 09:31

存了很久的菜,一直电脑里睡觉,一并发了吧......

材料:青椒香菇腊肉

调料:盐鸡精

做法:

1.青椒,香菇切块.

2.锅烧热,将腊肉小火炒,逼出油份.

3.放入香菇翻炒.

4.炒至香菇9成熟后加入青椒.

5.翻炒数下后加少许盐,鸡精调味即可.

注意:

1.这里用到的腊肉已经事先煮熟了.

2.腊肉已有咸味,要掌握好盐的分量.

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