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清炒白菜精华

家有桐宝发布于 2011/9/19 09:31

最近的叶菜价格一路走高，但是还是要吃啊．．．．．

材料:白菜

调料:油盐蒜白醋

做法:

1.白菜切好,蒜去皮切碎.

2.锅放油烧热，爆香蒜．

3.放入白菜．

4.炒至软身后加白醋，盐调味即可．

炒白菜是放少许白醋更爽口，但不要提前放，以免菜色发黄．

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