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【双节同庆】鲜味蚬子面 精华

家有桐宝 发布于 2010/10/1 14:25
  昨晚上了个蚬子炒蛋,几个姐妹给我纠错,说这个是河蚬,看来桐爸是误导我啦,希望我不要再误导大家啦*_*,今天是国庆节,但咱们还是得吃饭不是,延续一贯的风格,简简单单的蚬子面!
 
 
 
材料:干面条,香菇,红萝卜,香菜,葱,姜,蚬子
调料:油,盐,胡椒粉,鸡精
 
 
做法:
1.各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段
2.锅里放水,将姜片,葱段放入烧开
3.水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开后,小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味
4.同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可.

 
今天洗的时候专门拣出几个蚬子壳出来,真的好小哦,小指甲盖大小,真不知道怎么捉的到呢???

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