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水煮千张
精华
《中华火夫》
发布于 2012/10/30 14:57
材料:
千张,4张 黄瓜:半根
配料:
葱。姜。蒜。花椒。辣椒壳。蒜茸。适量
调料;
盐5克 鸡粉5克 黑胡椒粉3克 老抽适量。红油适量
步骤;1.准备材料,黄瓜切丝垫器皿底,千张洗净沥干待用。
2.净锅下油爆香爆香葱姜蒜花椒。
3.加水,调味。
4.煮沸捞出汤内废渣。
5下入千张稍煮一会
6.出锅盛入放有黄瓜丝的容器内
7.上边撒上蒜沫.葱花.辣椒壳。花椒。
8.红油烧热激油即可
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