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木耳炒蛋白
精华
《中华火夫》
发布于 2012/10/29 20:42
今天是个好日子,日志第一次评精华,要努力呀,再上传一款很简单,很家常的木耳炒蛋白
材料:
【黑木耳】:500克(泡发) 【蛋白】:3个
调味料:
盐:3克 鸡粉:3克 葱姜:适量
步骤:
1.准备黑木耳用温水泡发,洗净掰小片,鸡蛋只要蛋白,葱姜切碎待用。
2.净锅加油滑入蛋白,待蛋白凝固盛出。
3.锅下底油爆香葱姜。加入盐和鸡粉
4.下入木耳翻炒均匀,
5.下入滑好的蛋白翻炒数下即可出锅。
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