下着雨的星期天早晨,让我想起了以前听过的赵薇的一首歌,“下着雨的星期天。。。”。
烤过的吐司撕成小块搭配自己熬煮的桑葚酱,切片的脆皮烤肠,还有咖啡,这样的小时光,突然觉得,下雨天和咖啡也很搭哦O(∩_∩)O~
翻开冰箱,搜寻着可以果腹的材料,想要做一份午餐,一截胡萝卜,一小块洋葱,一块咖喱........材料下锅,临时起意也许可以发个帖子,于是竟意外的成就了这样一份料理O(∩_∩)O~
【材料】
胡萝卜 半根
洋葱 1/4个
咖喱块 1小块
鲜虾 2只
意大利面 100克
【做法】
1、锅中加水烧开,放入一小勺盐,放入意大利面煮至8分熟,捞起备用。
2、洋葱切丝,胡萝卜切块备用,虾剪去虾须,洗净。
3、炒锅烧热,倒入适量油,下胡萝卜、洋葱小火翻炒至洋葱变软。
4、倒入少许水,加入咖喱块,搅拌化开,中小火煮至浓稠。
5、放入虾,煮至变色,加入煮过的意面翻版均匀即可起锅。
将意面煮至八分熟捞起备用
洋葱切丝,胡萝卜切块
炒锅烧热,加适量油,倒入胡萝卜洋葱翻炒至洋葱变软
倒入适量水下咖喱块煮至浓稠,放入虾
待虾煮至变色,倒入煮好的意面搅拌均匀即可
【叨叨】
1、咖喱块本身已经有味道了,所以没有加入额外的调料,如果觉得淡了,可以再加点盐。
2、意面的煮制时间一般包装上都会有说明,也可以煮的时候捞起用手掐一下,中间没有夹生就可以了。
撒点香菜碎瞬间颜值又高了不少O(∩_∩)O~
发表于2016-08-14 15:58:29