在海南的好处就是什么季节都能吃到新鲜的水果，椰子、菠萝、荔枝、黄皮、芒果。。。。

       正值芒果季节，冰过的芒果真心好吃，这次用芒果来做甜点，不用烤箱就可以完成了。

       没有奶油的话，用酸奶也是很不错哒O(∩_∩)O~

【材料】

芒果      曲奇饼     奶油   

【工具】

保鲜袋、擀面杖（或者蒜臼）、电动打蛋器、裱花袋、

慕斯杯（或玻璃杯、纸杯)、筛子、勺子、水果刀

【做法】

1、将曲奇饼放入保鲜袋中，用擀面杖敲碎（或者用蒜臼捣碎），过筛得到粗细均匀的饼干粉。

2、奶油倒入碗中，电动打蛋器打发。

3、芒果贴着果核用刀子纵向切开，取半边果肉，在果肉上划上十字花刀，手指顶着果皮推开，就可以很轻松的将果肉切成丁了。

4、用勺子将过筛的饼干粉勺入慕斯杯中，薄薄的一层即可，然后挤入奶油，放上芒果丁，再挤上奶油，然后再铺一层饼干粉。

5、按照：饼干粉—奶油—芒果丁—奶油—饼干粉的顺序一直反复

直到杯子八分满即可。

6、装好杯后，放入冰箱冷藏半小时就可以了。

                        部分会用到的小工具和材料

将饼干放入保鲜袋，用擀面杖敲碎

或者你也可以用蒜臼或者其他硬一点的工具也可以(⊙v⊙)

敲碎的饼干，用筛子过滤

得到粗细均匀的饼干粉

奶油打发

芒果贴着果核纵向切开

在果肉上划上十字花刀，切下果肉丁

               用勺子取适量饼干粉铺一层在慕斯杯中

挤入奶油，放上芒果果肉，再挤上一层奶油

按照饼干粉-奶油-芒果果肉-奶油-饼干粉的顺序装至八分满，用勺子压实抹平，入冰箱冷藏半小时即可。

用巧克力味的曲奇饼就能做出颜色像盆栽一样的木糠杯(⊙o⊙)哦

将饼干换个吃法也是很不错的呢(⊙v⊙)

吃腻了干巴巴的饼干，做成这样的小点心，不用烤箱，又很便捷(*^__^*) 嘻嘻……

【叨叨】

       没有奶油的话，用酸奶来替代，味道也是很不错(⊙o⊙)哦。水果也可以有很多的选择呢(⊙v⊙)

发表于2016-07-03 15:09:32