这几天家里暖气倒是来了，可是温度不是那么给力，暖气片也是温乎乎。好在咱有烤箱，自己折腾升温，哈哈~~昨天用堡尔美克模具做了蔓越莓马芬，这次放了酸奶，味道出其的棒~~

做法

配料：鸡蛋100克 白砂糖100克 植物油100克 低粉200克 无铝泡打粉6克 酸奶100克 蔓越莓干60克 奥立奥饼干碎适量（学厨堡尔美克模具 一盘6个）

烘焙：烤箱中层 170度 约18分钟

1、 鸡蛋、细砂糖、植物油倒入容器中。

2、 搅拌好后加入酸奶。

3、 将低粉、泡打粉混合过筛，倒入鸡蛋液中。

4、 混拌均匀，加入蔓越莓干。

5、 再次混拌好成面糊。

6、 将蛋糕面糊倒入模具中，不要超过标志线，烤箱预热170度，蛋糕模入在烤网上中层，烤约18分钟。

中间放了奥立奥饼干碎，成小盆栽~~

发表于2015-11-17 22:11:46