秋天早晚较凉，天干气燥，这不时不时的上个火，冒一两颗痘。用雪梨配上冬瓜，熬一锅冬瓜茶最好不过了。

材料：冬瓜1.5斤、雪梨2个、红糖200克、熟水1000克（熟水就是烧开的水）、甘草5克、熏衣草5克

制作方法：

1.冬瓜切片

2.梨去皮

3.切块放在冬瓜上，冬瓜、雪梨的籽可以放在一起熬，效果更好。

4.再放上红糖、甘草、熏衣草

5.熬上4小时，过程中要时不时搅拌，防止粘锅，等梨和冬瓜完全化渣，用滤网将汁滤出，

放入干净的玻璃瓶中，盖紧即可。

喝的时候，雪梨冬瓜茶原汁兑水按1：3，大家可以根据自己喜好的甜度，进行调整。

Tips: 玻璃瓶要事先用滚水烫过、晾干才能使用，冰箱冷藏保持5－7天，宜尽早食用。

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发表于2012-10-10 22:42:43