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肉糜粉丝煲 精华
天气转凉，再也不会抗拒热乎乎的煲了，肉糜粉丝煲，是用猪肉糜，绿豆粉丝，虾干一起烹制的，加上老干妈油辣椒，使得一道平常的家常菜增色了许多，鲜，香，美味。一不小心就把它当了主食，因为总要先盛一碗，吃好了也吃饱了。
肉糜粉丝煲，烹制简单，味道鲜美！
需要的原料；猪肉糜，绿豆粉丝，虾干。
调料；葱花，油，生抽和老抽，老干妈油辣椒，鸡精。
做法；
1，先把粉丝用开水泡发
2，拌好的肉糜，虾干去掉头和外壳。
3，锅内倒油。
4，待油温5分热时，先倒入肉糜和虾干爆香。
5，倒入适量的开水煮开熄火。
6，砂锅里倒入粉丝。
7，把煮开的肉糜倒入，水和食物平、
8，大火煮，加入老抽半调羹
9，加入生抽一调羹。
10，大火煮开后转中火3分钟
11，之后加入鸡精调味
12,撒上葱花，喜欢吃辣 的加上老干妈油辣椒。
小贴士；
- 煮至过程小心汁水烧干粘锅，那样会影响口味。
2，此菜也可以当小吃，所以别煮的太咸。
