现在是蚕豆季节,五香的,盐水的,炒的,做汤的都是无比鲜美。
食材:蚕豆、香叶、八角、五香粉、盐
做法与步骤图:
1、准备食材。
2、剥好的蚕豆洗净。
3、加入锅中焯水。
4、焯水后用清水泡上一会。
5、入油,炒香八角、香叶、蒜片。
6、加入蚕豆炒一下。
7、加入开水,加入五香粉小火煮约10分钟即可。
8、装碗。
小贴士:可以在汤汁泡一泡更入味。
发表于2014-05-18 15:02:32