最近天空总是飘着那树花儿，像棉花絮似的，都不知道吸了多少进体内去了，得弄些黑木耳吃吃，排一排哈。

食材：铁棍山药、猪骨、黑木耳适量

配料：姜、葱、盐

做法与步骤图：

1、食材。

2、猪脊骨用清水泡一下，其间多换几次水。

3、给山药去皮切段清水泡着。

4、把黑木耳泡发，洗净。

5、锅里加入姜和葱烧开后把猪骨加入焯水。

6、焯水后的猪骨洗去泡沫，加入汤锅中。

7、加入开水，大火煮开约3分钟，去泡沫，转小火。

8、炖约40分钟，加入山药同炖熟。

9、山药炖熟后，加入黑木耳。

10、再炖一会，加入盐调味。

11、装碗。

1、烧姜葱水焯水后用温水洗去泡沫。

2、焯水后加入开水炖。

3、可以滴点白醋在骨汤中，清香不油腻。

发表于2014-05-18 14:54:14