炒饭，做起来快手，配菜也丰富，口味也可百变，是不是呢。

以前做过番茄蛋炒饭，女儿可爱了。今天再来变一变：加了土豆和鸡丁的炒饭，用了一个番茄，再加上一些茄酱，真是美味哦。

食材：剩米饭、土豆、番茄、鸡脯肉、各适量。

配料：葱、玉米淀粉、料酒、盐、油各适量。

做法与步骤图：

1、食材。

2、土豆去皮切细丁。

3、鸡脯肉切细丁，加入料酒、盐、淀粉抓匀。

4、番茄皮上划刀，在开水里烫一下去皮后切小块。

5、米饭加少许牛奶打散。

6、锅里烧开水，给土豆丁焯一下。

7、锅里入油炒香葱末。

8、加入鸡脯丁炒至变色。

9、加入番茄丁炒匀。

10、加入土豆丁。

11、加入亨氏番茄酱翻炒至。

12、加入米饭炒匀。

13、加入少许盐炒匀即可。

14、装盘即可。

发表于2014-05-08 19:41:42