儿子下了兴趣课我只接带他到小市场买菜，儿子自己点菜了。喜欢吃排骨，要红烧排骨。到家我立马着手准备要做排骨了。儿子又说好想吃牛肉味的排骨，臭小子你不早说这又是玩的哪一招啊。还好有备用，那我只能忽悠你的味蕾。儿子好奇的问排骨也能做出牛肉味道，你吃吃就知道了呗。

材料：排骨750克 大蒜1瓣 桂皮1根 花椒15粒 草果1粒 八角2粒 调料：调和油1勺 生抽半勺 蒸鱼鼓油 1勺 牛肉味浓汤宝1个  料酒适量 盐巴呵味精少许

1. 排骨洗净焯水

2.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。

3.倒入排骨翻炒。

4.倒入洗净的五香料翻炒出香味。

5.再倒入料酒。

6.倒入蒸鱼鼓油。

7.倒入生抽翻炒入味。

8.打开牛肉味浓汤宝。

9.倒入牛肉味浓汤宝。

10.最后调入盐巴和味精翻炒融化。

11.即可出锅。

发表于2015-07-26 20:43:51