1. 材料：肉丸260克  番茄半个  淀粉1汤勺

   调料：芝麻油少许  牛肉调味料适量 亨氏番茄酱1勺半  料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量

2.番茄洗好切片备用。

3.坐锅上火倒入开水，倒入肉丸。

4.倒入料酒

5.倒入牛肉调味料盖上锅盖烧开。

6.拿碗倒入番茄酱。

7.8.倒入淀粉调入温开水搅拌均匀。

9.待锅开了以后倒入水淀粉。

10.倒入番茄片。

11.倒入盐巴和鸡精融化入味。

12.淋入芝麻油即可出锅了。

小提示：

*.番茄不要太早入锅不然会煮的很烂不好吃。不喜欢番茄皮就用开水烫一下在剥皮很容易剥开的。

*水淀粉不多，不会很浓的，不过汤汁会比较爽滑。

*我买的有香菇丸 肉丸还有蛋肠。

发表于2014-05-25 20:11:19