东京地区的梅雨季节终于结束了,猛暑随之而来。今天预报的气温是34度,习惯了梅雨时节的25度的气温，突然被34度的高温笼罩，还真的一下子适应不过来呀。

今天和大家分享一个熟蔬菜沙拉。

这个蔬菜沙拉是把所有材料全部做熟以后拌的，做熟的过程很 ,微波转一下或者煎锅稍微煎一下,非常少的油份,很适合夏天清淡的口味。

调味汁，就选择自己喜欢的沙拉酱汁浇上去即可。

材料:

西兰花一个 南瓜一小块 炸豆腐一块 火腿一厚片 小蘑菇适当 色拉酱汁适当

步骤：

1 西蓝花与南瓜洗好,南瓜去皮,均切成小块.

2 放入耐热玻璃碗里.

3 盖上盖子微波800W转5分钟左右.

4 取下盖子,西兰花和南瓜已经熟透了哦。

5 厚火腿片切粗条,平底不粘锅内略煎微焦.

6 锅内放少许橄榄油将小蘑菇煎微焦熟透.

7 炸豆腐切小块,煎微焦.

8 全部材料做好后,发在一起混合均匀。

吃的时候盛在大大的沙拉盘内,浇上喜爱的沙拉酱即可。

颜色很漂亮清新,口味也颇清淡,制作很简单,非常适合宴请朋友时手忙脚乱的人哈哈!

发表于2013-07-08 09:30:56