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猫眼食话的菜谱

共116篇
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  • 秘制酸辣鲫鱼

    原料:鲫鱼、泡姜、泡椒、泡菜汁、高汤、蒸鱼豉油、油、料酒、二锅头。
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  • 辣椒红油

    原料:朝天椒、二荆条、泰辣、菜籽油、葱、香料、自打花椒粉、花生米、姜、蒜、盐。
    1201人收藏
  • 幻彩蝴蝶面

    原料:面粉、三色蔬菜汁、清水、盐。
    1441人收藏
  • 三杯鸡

    原料:鸡肉、玉米油、麻油、大蒜、姜、干辣椒、九层塔、冰糖、自制味素、老抽、生抽、广东米酒。
    3102人收藏
  • 自制香辣牛肉干

    原料:牛肉、油、料酒、盐、辣子红油、蛋清、香料、香草、生姜、蒜子、孜然粉。
    2470人收藏
  • 老醋花生

    原料:花生米、蒜子、生姜、小米辣、生抽、蒸鱼豉油、香醋。
    564人收藏
  • 自炼猪油

    原料:五花肉、清水、葱结、生姜。
    357人收藏
  • 上汤苋菜

    原料:苋菜、火腿、海鲜菇、蒜子、高汤、皮蛋、自炼五花肉猪油、盐。
    639人收藏
  • 麻婆豆腐

    原料:豆腐、牛肉、猪肥肉、姜末、自制蒜蓉辣酱、油辣子、高汤、盐、花椒粉、油。
    388人收藏
  • 蒜蓉辣酱

    原料:红杭椒、番茄、蒜子、生姜、自制味素、盐、米醋、白糖。
    1450人收藏