材料：青豆    玉米    或萝卜    面粉    鸡蛋    盐或白糖

做法：

     1：青豆，玉米洗净待用，胡萝卜切小块。

     2：鸡蛋打入碗里加少许水，筛入面粉，喜欢咸的加盐，喜欢甜的加糖，打成面糊。

     3：电饼铛或平底锅刷上少许油烧热。

     4：把面糊倒入饼铛摊匀，把青豆，玉米，胡萝卜，洒在上面，盖上盖，煎熟即可。