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百变曲奇之花生酱曲奇 精华
一直很佩服老杨，能做到至少一周一菜。我实在是太忙了，再加上懒，菜品是越来越少了。希望可以向老杨看齐，我这个小杨能快快进步。
元旦三天假期就要过去了，小P孩来家里吃饭，吃完饭我们一起做饼干，给他带回去吃。小P孩很勤快，曲奇饼是他最爱吃的，花生酱也是他喜欢的，我们就把他们合起来做成美味的花生酱曲奇。
原料很简单，黄油50克，花生酱40克，糖35克，鸡蛋液25克， 低筋面粉80克，小苏打2克
黄油和花生酱，还有白糖放在一个容器里，用电动打蛋器打松发。
鸡蛋打散，分两次加到打发的黄油里，继续打均匀。
粉类筛到黄油里切拌至无干粉状态，装到裱花袋里挤成圈圈就可以了。
烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟就可以了。
小P孩高高兴兴地回家去啦。
