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【鲁菜】地道的农家饭---玉米面糊糊 精华
这是山东地道的农家风味小汤粥。
记得回姥姥家，姥姥都会做玉米面糊糊配上煎饼或者韭菜豆腐盒子，真是香呐，地道的农家味，吃着舒服又过瘾。
材料：玉米面50克，清水适量。
做法
1·碗中放入玉米粉，锅中加入适量的清水煮开。
2·玉米粉中加少许清水，慢慢搅拌均匀无颗粒状。
3·锅中水开慢慢加入调好的玉米粉水，边倒边搅拌均匀。
4·搅拌至无颗粒状煮上5-8分钟即好。
