材料：猪肝100克，小青菜一把，木耳少许。

调料：葱姜，盐，胡椒粉，料酒，鸡精，香油。

做法

1·炒锅到油烧热爆香葱姜。

2·把洗净切片的猪肝倒入翻炒至变色挺括关火。

3·炒过的猪肝放入汤锅中，加少许料酒煮上10分钟。

4·再加入泡好的木耳继续。

5·加入胡椒粉。

6·再加入盐和疏之鲜（鸡精）。

7·把洗净的小青菜放入。

8·青菜变软淋入香油关火。