做法

1·油豆腐洗净切一半，香菇去老根切片，青菜切断。

2·锅中少到一点油烧热爆香葱姜。

3·放入油豆腐和香菇翻炒至香菇变软。

4·加入适量清水。

5·滴入2滴鲜鸡汁煮上5分钟。

6·再把青菜放入。

7·煮开后加入盐，胡椒粉调味。

8·把泡好的粉丝放入继续煮开。

9·10·最后加入少许蘑菇精，香油关火。