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纯纯的巧克力布朗尼 精华

Joys0721 发布于 2012/4/21 09:24

原料:烘焙巧克力150克 普通面粉95克 黄油113克 可可粉15克 白砂糖150克 鸡蛋3个

          香草精5ML 盐一小撮

做法:1.东西备齐,黄油切小块,鸡蛋放至室温备用。

           2.巧克力和黄油一起隔水加热至融化。

           3.融化后倒入白砂糖,稍稍搅拌后筛入可可粉,拌匀至糖融化。

4.一次加入一个鸡蛋,用手动蛋抽打匀。

5.放入盐和过筛的面粉,切拌均匀。

6.8寸方形模具用黄油抹一遍后倒入巧克力糊,入烤箱350℉(180℃)30分钟(插入牙签拔出后是干净没有粘连物)

7.放凉后脱模,切块。

 

小恶魔闻香而来,伸出了胖胖的小手!

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