一道法式小配菜，蘑菇土豆培根小炒，和中餐也相差无几，这种搭配我儿子最喜欢吃了，所以经常也做给他吃一吃！

材料：土豆、蘑菇、培根片、盐、黑胡椒粉、意大利香料

制作过程：

1、准备材料

2、将土豆剥皮，切成小块，先泡在水里泡一会儿，再沥干水分备用

3、将蘑菇和培根切成小块，蒜切末

4、热锅加色拉油，下入土豆块炒至熟捞出

5、热锅加黄油和橄榄油，放入蒜末爆香，下入蘑菇翻炒

6、加入培根煎炒

7、加入之前捞起的土豆块，调入盐、胡椒粉

8、最后调入意大利香料抖匀即可

发表于2012-12-30 21:25:37