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爆腰花 精华
材料，腰子一个，青椒两个，洋葱半个。
调料，料酒，醋，糖，盐，生抽。
1，先把腰子洗干净。
2，切对半。
3，把腰子里面的白的全部去掉【味道不好闻】。
4，把腰子切斜刀，不要切断了。
5，在从另一边切，也不要切断，【如图】。
都切好后在切成小块的。
6，切好的腰子洗去血水，放入水中泡1小时，
水里倒一勺白酒，和醋。
1，青椒和洋葱洗干净。
2，分别切丁。
3，泡好的腰子过水焯熟。
4，捞出备用。
5，油烧热，青椒洋葱下锅翻炒至熟。
6，倒入腰子加调料翻炒均匀即可。
