喜庆的红豆圆子羹 精华


正月十五吃汤圆,不爱吃馅儿肿么办?那就用红豆圆子代替吧。这个福字是年三十写的冰箱贴,拿来做背景哈,红红火火的,祝大家元宵节快乐:)
【食材】:糯米粉、红豆罐头、牛奶
【方法】:
1、这个白玉粉其实也是糯米粉,就是看着像白石灰哈。取大概100克,用凉水一点一点倒入,和好。再准备个小碗放入碾碎的白玉粉,将团好的圆子在其中打个滚,再揉,搓成小圆球;

2、水开后,放入团好的圆子,浮起来后再煮1-2分钟,捞出后浸入凉水盆中;

3、将红豆罐头倒入锅中,加适量牛奶,将要煮开后关火,盛出后加入圆子即可。



