西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用;百合性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神;枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。这三样食材加在一起，共奏滋阴润肺之功，可谓“黄金搭档”。

材料：西芹  百合  枸杞

做法：

1， 西芹洗净。

2， 百合掰成小瓣洗净。

3，西芹从一端抽掉老筋。

4，切小片待用。

5， 汤锅水烧开，放西芹焯水1分钟沥出。

6，放百合焯2分钟沥出。

7，起油锅，放入西芹和百合煽炒。

8，加入泡好的枸杞，调味起锅。

发表于2014-02-17 20:18:07