简单快手的下午茶——苹果派，飞饼版的。做了两个，女儿一口气吃下一个，另一个我分了一小半尝尝，准备留给她爸回来吃，结果女儿说：“妈妈，爸爸吃不下这么多，我帮她吃掉一点”，等我回头一看，只有一小半口躺在盘子里……

材料：苹果1个   飞饼皮2张  炼乳   黄油

做法：

1，准备原材料，飞饼皮拿出解冻。

2，苹果切成小丁。

3， 锅里放黄油小火融化。

4，放入苹果丁翻炒。

5，加入一勺炼乳翻炒均匀。

6， 加两勺水小火焖一会。

7， 盛出放凉后备用。

8，飞饼皮撒上淀粉擀簿，切成两个小长方形。

9， 把苹果均匀的铺在上面。

10，在四周抹上蛋液。

11，  盖上另一片飞饼皮。

12， 用叉子压紧边，用小刀在上面划几道口。

13，  同样做好另一个，放在垫好油纸的烤盘上，涮上蛋液，送入烤箱，170度20分钟左右。

14，成品。

发表于2013-12-03 11:13:40