看到这成品感觉很有仙气有木有？这款超好吃的土豆泥芝士虾真是儿子的大爱啊！

主要材料：土豆、明虾、马苏里拉奶酪

配料：沙拉酱、黑胡椒粉、盐、火腿丁

制作过程：

1、准备材料

2、将虾剪背去肠泥剥夺壳剩最后一节

3、水里放少量生姜、盐、料酒，将虾过水

4、土豆去皮切成片放水里隔水蒸熟

5、将蒸熟的土豆泥压成泥放少量盐和黑胡椒粉

6、倒入能入烤箱的烤碗，把虾尾朝上摆放

7、在虾周围挤上一点沙拉酱

8、再铺上马苏里拉奶酷

9、放进预热好200度的烤箱8分钟即可！最后撒点火腿粒装饰又别具风味！