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蚝油杏鲍片精华

water1680 发布于 2011/12/23 08:18

儿子很喜欢吃杏鲍菇，所以经常这样给他炒着吃，喜欢！

主材：杏鲍菇

配料：蒜粒、蚝油、生抽、料酒、白糖、鸡精、红绿椒

制作方法：

1、准备材料

2、将杏鲍菇切片，用一勺蚝油、半勺生抽、一勺料酒、一点白糖和鸡精调成汁备用

3、起油锅放蒜粒爆香后倒入杏鲍菇片翻炒至出水继续炒放入红绿椒

4、等水份收紧的时候倒入调好的汁，再翻炒一会儿即可！

此菜鲜嫩爽口，微甜，小孩子很喜欢哦！

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