原料：腊肉、蒜苔、豆腐干、干辣椒。

原料：茄子、土豆、青椒、红椒、葱、蒜、姜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉。

原料：土豆、芹菜、小米椒、蒜苗、排骨酱、香辣酱、海鲜酱、鲜辣汁、郫县豆瓣、红油、黄酒、老干妈风味豆豉、红烧汁、辣椒面、十三香、鸡粉、花椒面、胡椒粉、孜然。

原料：猪肉、白菜、油、生抽、胡椒粉、红萝卜、生粉、蛋、香菇、蚝油、味精。

原料：鹌鹑蛋、八角。

原料：草鱼尾部、食用油、老抽、海鲜酱、料酒、姜、蒜、葱、盐、鸡粉、白糖。

原料：鸡爪、鹌鹑蛋、陈皮、大蒜子、冰糖、盐、八角、干辣椒、食用油、香菜、生姜。

原料：冻鸡尖、卤料汁、辣椒节、花椒、鸡精、味精。

原料：虾、红菜椒、蒜米、胡萝卜、花生油、盐、鱼露、蚝油、料酒。

原料：草鱼、酸菜、生粉、姜、大蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、花椒、葱。