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卤猪蹄

原料：猪蹄、蒜、姜、八角、香叶、肉桂、腐竹结、丁香。

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香辣卤鸭翅

原料：鸭中翅、香叶、八角、桂皮、姜、干辣椒、红花椒、丁香、茴香、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐。

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卤水毛豆

原料：毛豆、八角、小米椒、生姜、花椒。

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醉蟹钳

原料：蟹钳、葱、姜、辣椒、香菜、酱油、盐、水。

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卤拼盘

原料：五花肉、鸡腿、鸡尖、藕片、老抽、料酒、生抽、姜、花椒、干辣椒。

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独家

卤猪肉

原料：猪脸颊肉、八角、花椒、姜、香叶、山奈、卤粉、生抽、蚝油、老抽、冰糖、盐、花椒面。

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独家

卤鸭

原料：鸭子、白蔻、肉蔻、良姜、枳实、公丁香、小茴香、八角、桂皮、香叶、山楂、生姜、酱油、生抽、蚝油、冰糖、盐。

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独家

卤水猪肚

原料：猪肚、卤料、葱、姜、生抽。

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独家

原味猪肠

原料：猪肠、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、小茴香、陈皮、陈醋、花椒油、香油、香菜、小米椒。

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独家

冷水牛肉

原料：牛肉、花椒、辣椒、八角、小茴香、香叶、陈皮、胡椒、葱、姜、红烧酱油、盐。

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