卤

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川卤猪蹄鸡腿

原料：猪蹄、鸡腿、豆干、川味老卤。

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卤牛肉

原料：牛肉、香料包、干辣椒、白酒、酱油、冰糖、生姜、盐、调味酱汁。

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独家

香卤手抓小龙虾

原料：龙虾、八角、桂皮、香叶、五香粉、卤粉、大骨汤、冰糖、菜籽油。

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香辣卤鸭掌

原料：鸭掌、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒、啤酒、麦芽糖、生姜、鸡粉、盐、其他的香料。

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独家

麻辣香卤小龙虾

原料：小龙虾、葱、姜、花椒、八角、丁香、草果、生抽、白糖、盐、郫县豆瓣酱、火锅底料、干辣椒。

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卤汁茶鸡蛋

原料：鸡蛋、花茶、香叶、红烧汁、八角。

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独家

卤牛心

原料：牛心、卤肉老汤、八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片。

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万能卤水汁

原料：鸭爪、鸭翅、姜、甘草片、花椒、干辣椒、陈皮、小茴香、草果、丁香、八角、山楂片、清水、珠江生抽、老抽、红冰糖、盐、桂皮、红曲米。

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独家

卤水鸭翅

原料：鸭翅、卤水香料、姜、酱油、冰糖、盐。

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卤味

原料：鸡蛋、白干、鸭腿、竹荪、鸭肫、油、料酒、生抽、老抽、桂皮、香叶、八角、姜片。

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