“《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式
(9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名)
国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中最受欢迎的是花色拼盘,也是令亲们头痛的,今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘,亲们反映强烈,有些认为非常好,但制作难度较大,为此这次【双节同庆】之际,特为亲们创意了一道,可供小家庭亲子互动的,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘,希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。
菜名《福寿富贵金秋菊》的命名:是根据食材南瓜和大葱健康的营养成分,以及南瓜金黄的色彩与翠绿大葱叶和金秋菊花而命名。
现将《福寿富贵金秋菊》食材配置图解上传与亲们分享,希望能为亲们家宴增添一丝新意!
愿,美食常伴左右,人人福寿安康!”