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紫薯海鲜培根披萨

紫薯海鲜培根披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克
紫薯泥 50克

辅料

黄油 15克
酵母 3克
牛奶 120克
马苏里拉奶酪 250克
培根适量
鲜虾适量
火腿肠 适量

配料

糖 15克
盐适量
自制披萨酱 适量
紫薯片 适量
西兰花 适量

奶香口味
烤工艺
十分钟耗时
未知难度

紫薯海鲜培根披萨的做法步骤

1
把饼皮料揉成团，发酵至2陪大。
2
擀成面片放进烤盘，四周包入火腿肠，中间用叉子扎满眼，放入冰箱醒至15分钟。
3
备好馅料，马苏里拉切条备用。
4
拿出烤盘，抹上一层披萨酱放上一层紫薯片加上一层马苏里拉奶酪，一层培根一层奶酪一层火腿肠一层西蓝花最后放虾仁撒上少许奶酪。
5
烤箱200度上下火20分钟拿出再把剩下的马苏里拉奶酪均匀的撒上，继续烤10分钟。使奶酪全部融化即可

来自美食天下西马栀子的作品

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