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肉末烧豆腐
肉末烧豆腐的做法步骤
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1腐切1.5厘米见方的小块。 -
2猪肉切成小粒。
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3葱姜切末。
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4热锅下油，放入姜末炝锅，再放入猪肉翻炒至出油。
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5下入豆腐翻炒，稍微煎一下。
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6煎至豆腐表面刚变黄时，加酱油，豆瓣酱，蚝油翻炒均匀。
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7盖盖焖1分钟。
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8最后撒葱花翻炒几下出锅即可。
