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芝麻南瓜团子的做法

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老爸说:电视上都说南瓜团子很油腻,吃了不好。
我想说,自己家里做的怎么会呢?
您觉得呢?

食材明细

主料
辅料

芝麻南瓜团子的做法步骤

  • 芝麻南瓜团子的做法步骤:1
    1
    蒸熟的南瓜和糯米粉混合!
  • 芝麻南瓜团子的做法步骤:2
    2
    和允!
  • 芝麻南瓜团子的做法步骤:3
    3
    自制芝麻馅:芝麻粉加入色拉油和绵白糖搅匀
  • 芝麻南瓜团子的做法步骤:4
    4
    点胚,做团子,这里步骤就略了。
  • 芝麻南瓜团子的做法步骤:5
    5
    做成大小适宜的大小
  • 芝麻南瓜团子的做法步骤:6
    6
    锅内抹一层油,小火加热
  • 芝麻南瓜团子的做法步骤:7
    7
    团子紧挨一点没事。稍微煎一下,加入水,盖上锅盖15分钟小火煮
  • 芝麻南瓜团子的做法步骤:8
    8
    煮的时候旋转一下锅子,受热要均匀
  • 芝麻南瓜团子的做法步骤:9
    9
    水干后关火!

小窍门

糯米粉如果凉水和就不会很粘,而用热水和面容易发干而且粘手。
加水必须一点点加,很容易因为一点点水而和烂了。
来自 美食天下 拿铁和牛奶 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 糕点   主食   家常菜   冰品   冬季食谱  

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