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蜂蜜咕噜肉

by 龙叔
蜂蜜咕噜肉的做法
“突然想吃个甜酸口味的，那就来吧，第一个想到的就是广帮的咕噜肉，当然自己随便发挥的”

食材明细

主料
辅料

蜂蜜咕噜肉的做法步骤

  • 1
    猪腿肉切成3cm小丁，当然大一点也可以，主要和菠萝片差不多。然后撒点盐腌制一下，之后裹生粉等待下油锅。
  • 2
    起油锅，等中高温时放入，待得金黄即可，放一边凉一下。
  • 3
    菠萝倒入干锅内，稍微撒一点盐划几下，逼出水分。放入糖，蜂蜜和番茄酱，量控制好，糖是黏黏的感觉，蜂蜜是主味，番茄酱是颜色，so...
  • 4
    放入炸好的肉丁，慢慢搅拌搅拌，黄金圣衣裹上酸酸甜甜的酱汁，装盘吧。
来自 美食天下 龙叔 的作品
所属分类： 热菜

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