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彩椒肉丁的做法

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周末去市场买菜,本来想买青椒的,可是没有一份是新鲜的,正郁闷的时候发现了这些漂亮的彩椒。晚上做了彩椒炒肉丁,加入尖椒不仅颜色漂亮,而且它的辣味儿会让这道菜更加开胃下饭!看着就有食欲,吃得是又香又美,好满足!

食材明细

主料
辅料
配料

彩椒肉丁的做法步骤

  • 彩椒肉丁的做法步骤:1
    1
    1所有材料清洗干净
  • 彩椒肉丁的做法步骤:2
    2
    2彩椒和尖椒切成大小均匀的小丁备用
  • 彩椒肉丁的做法步骤:3
    3
    3洋葱、猪肉切成小丁备用
  • 彩椒肉丁的做法步骤:4
    4
    4猪肉加入少许盐、鸡精、酱油、姜片、淀粉用手抓匀
  • 彩椒肉丁的做法步骤:5
    5
    5炒锅内放油,油热后下入洋葱丁炒香
  • 彩椒肉丁的做法步骤:6
    6
    6下入肉丁炒匀(这里不要着急,一定要把肉丁炒熟)
  • 彩椒肉丁的做法步骤:7
    7
    7下入彩椒丁翻炒均匀
  • 彩椒肉丁的做法步骤:8
    8
    8加入适量生抽、蚝油、黑胡椒粉迅速翻炒均匀
  • 彩椒肉丁的做法步骤:9
    9
    9一定要确保肉丁炒熟了,如果不确定就尝尝,肉不熟的话再多炒一会儿
  • 彩椒肉丁的做法步骤:10
    10
    10开吃!
来自 美食天下 火舞的飘雪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   夏季食谱   午餐  

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