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乌鸡汤

乌鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

乌鸡适量

辅料

红枣适量
香菇一朵
枸杞适量

配料

姜适量
葱适量
盐适量

清淡口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

乌鸡汤的做法步骤

1
乌鸡用开水焯一下，红枣去核，枸杞用水泡一会儿，香菇切丁，姜切片。
2
把乌鸡放入电压力锅，加适量水，放入姜片、葱结，按“煲汤”键，20分钟。
3
放气解压开盖，捞起葱结，加入红枣、枸杞、香菇、盐适量，接着煲5分钟。
4
食用时，撒入葱花即可。

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使用的厨具：电压力锅

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