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咖喱鸡

咖喱鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

洋葱半个
生姜几片

配料

咖喱粉 适量
盐适量
料酒适量
椰奶适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱鸡的做法步骤

1
鸡腿肉切块，土豆，胡萝卜去皮切块了；洋葱切成条，生姜切片。
2
鸡腿肉焯水，在水中放入料酒和生姜去腥，然后洗净备用；土豆块和胡萝卜块在微波炉中加热3-5分钟，使其熟透。
3
炒锅中放入油，油开后让入洋葱煸香，然后放入鸡块炒一会儿，再放入土豆和胡萝卜炒，放入咖喱粉，椰奶，盐，盖上锅盖煮15分钟。
4
最后收汁翻炒，盛盘。

来自美食天下 Fish117 的作品

使用的厨具：微波炉、不粘锅

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