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螺旋迷宫-果冻拼盘

螺旋迷宫-果冻拼盘的做法

1张图片

“迷上了果冻，做完之后想来想去想不到怎么摆美观。终于想出了一个办法——间隔着摆！这种方法挺简单的，但是费时间……要有耐心啊！用了至少一个小时来摆，终于摆好了。这个累人啊，但是味道还不错，大家可以学做哦，软软的，有弹性，滑滑的……”

食材明细

主料

果冻粉 30g
牛奶 300ml

辅料

果汁 300ml

原味口味
技巧工艺
数小时耗时
普通难度

果冻拼盘的做法步骤

1
那么，咱没有图片，将就一下啦。第一步，把果汁倒入锅里，加入15g果冻粉。搅拌均匀~！
2
第二步！用锅烧开[1]。放凉后放入冰箱，冷冻大约5分钟吧，十分钟之内。
3
把牛奶放入锅内，加入15g果冻粉，然后，重复[1]和[2]的步骤。
4
待牛奶和果汁都变成果冻，倒到盘内，把它们切成条，再切成块状~！
5
然后，就开始大工程了。一个一个间隔地摆，就像成品图一样，一圈一圈地摆。
6
摆完所有圈，满了碟子以后，就完成啦！假如某种材料不够了，那可以立即停止，在中间摆一个图案，就像成品图一样。
7
完成啦！那么，如果有多的材料，可以再做一个小的哦。

小窍门

果冻在冰箱里不要提早拿出，否则效果极差，粘手！

来自美食天下豆丁狗狗的作品

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