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桂花豆腐（一人份）

by willow2005yl
桂花豆腐（一人份）的做法

食材明细

主料
辅料
配料

桂花豆腐的做法步骤

  • 1
    沸水锅中放少许盐和酱油，豆腐切1.5厘米的丁，焯水入味，捞出。
  • 2
    鸡蛋取蛋清，加少许盐，鸡精，搅散。
  • 3
    炒锅置旺火上，放油烧热，倒入蛋黄，用锅铲不断搅拌至桂花形，放入豆腐，盐，鸡精拌炒入味，装盘即可。
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所属分类： 热菜

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