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奶香鸡蛋卷(饼)的做法

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妈妈和婆婆要咱每天都得吃鸡蛋,为了不让老公觉得腻,想了想就做了这个鸡蛋卷。这道鸡蛋可以说是小甜点吧,吃起来和嫩嫩的铜锣烧差不多,做起来也非常的简单随性,所有的材料根据自己的喜好随意添加吧~相信我,谁都不会失败的!

食材明细

主料
辅料
配料

奶香鸡蛋卷的做法步骤

  • 奶香鸡蛋卷(饼)的做法步骤:1
    1
    将蛋打入碗里,加入糖粉稍微搅拌均匀即可
  • 奶香鸡蛋卷(饼)的做法步骤:2
    2
    加入面粉,奶粉,黄油继续搅拌,然后加入水搅拌均匀
  • 奶香鸡蛋卷(饼)的做法步骤:3
    3
    下平底锅,小火,倒入约4分之1,晃动平底锅让蛋液滑满整个锅底,约1分钟翻面,可以用手哦,不是很烫的~但还是要小心些
  • 奶香鸡蛋卷(饼)的做法步骤:4
    4
    随意卷起即可~

小窍门

1这样的分量可以做4个薄饼~
2一定记得始终要保持小火~
来自 美食天下 雪雪雪媚娘 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   烘焙   小吃   技巧类  

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